Acerca de2018-02-21T07:10:36+00:00

Acerca de Rojas Vineyards and Winery

La historia de Rojas Winery comenzó en el año 2009 cuando Jaime Rojas y su familia compraron una pequeña propiedad de 12 hectáreas en la parte occidental de Santa Rosa (Russian River Valley). Desde el inicio, Jaime tuvo la visión de algún día crear un viñedo en su tierra.

Ahora conocido como Bravo Toro Vineyard, la tierra está en una posición ideal para el cultivo de uvas y, debido a su leve inclinación hacia el sur, goza de sol abundante. La tierra es fértil y profunda y junto con su grava ligera y propiedades arenosas, le permite calentar y drenar fácilmente. ¡A las viñas les encanta!

Aun así, aunque con todo a su favor, había mucho que hacer. Había que trabajar la tierra y prepararla para convertirla en un viñedo productor. Para la mano de obra experta, Jaime contaba con un gran equipo de Napa Second Generation, una compañía con muchos años de experiencia en el desarrollo y mantenimientos de los viñedos.

El nacimiento de un nuevo viñedo

En el 2012 Antonio, el padre de Jaime, sembró su primera viña en Bravo Toro Vineyard y en el transcurso de las próximas semanas, empezaron a brotar portainjertos en el fértil Russian River Valley.

Acariciadas por la briza matutina y anidada por la neblina típica del valle, las pequeñas viñas florecieron hasta que finalmente estaban listas para la primera cosecha en 2016.

Gracias a las condiciones óptimas de cultivo para el Pinot Noir, el primer año rindió una cosecha ideal. Lo que en un tiempo fue sólo un sueño, se convirtió en un vino único y el comienzo del viñedo de la familia Rojas.

Hoy en día, Jaime Rojas y su esposa Jana administran el viñedo. (Vea la foto a la izquierda)

 

Acerca de nuestro símbolo y colores

Rojas, el apellido de la familia… significa el color rojo. Corresponde, ya que el color de nuestro Pinot Noir es rojo puro. El rojo simboliza la pasión, la valentía y el amor y esto es exactamente lo que representa nuestro vino.

Bravo Toro, el nombre de nuestro viñedo, significa “toro valiente” en español. Se puede distinguir un toro valiente en el logo de Rojas Winery. Los rodeos con toros valientes siguen siendo una parte de la cultura mexicana. El entusiasmo y las emociones fluyen en abundancia en cada espectáculo de rodeo.

Nos sentimos orgullosos de nuestro patrimonio mexicano y oaxaqueño y del lugar donde vivimos y nos enorgullece incorporar estos símbolos y colores a nuestro logotipo.